Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Huevo, blanco, se secó.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	5.8 g	5.8%
La energía (calorías)	382 kcal
Energía (julios)	1598 kJ
Proteína	81.1 g	81.1%
lípido total (grasa)	0 g
Ceniza	5.3 g	5.3%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.8 g	7.8%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	5.4 g	5.4%
Calcio, Ca	62 mg	0.06%
Hierro, Fe	0.15 mg
El magnesio, Mg	88 mg	0.09%
El fósforo, P	111 mg	0.11%
Potasio, K	1125 mg	1.12%
Sodio, Na	1280 mg	1.28%
Zinc, Zn	0.1 mg
Cobre, Cu	0.114 mg
El manganeso, Mn	0.007 mg
El selenio, Se	125.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.005 mg
Riboflavina	2.53 mg
La niacina	0.865 mg
Ácido pantoténico	0.775 mg
La vitamina B-6	0.036 mg
El folato, el total de	18 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	18 µg
El folato, DFE	18 µg
La colina, el total de	8.4 mg	0.01%
Vitamina B12	0.18 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0 g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0 g
18: 2 indiferenciada	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.999 g	1.00%
treonina	3.685 g	3.68%
isoleucina	4.581 g	4.58%
leucina	6.838 g	6.84%
lisina	5.515 g	5.52%
metionina	2.79 g	2.79%
cistina	2.102 g	2.10%
fenilalanina	4.736 g	4.74%
tirosina	3.153 g	3.15%
valina	5.164 g	5.16%
arginina	4.412 g	4.41%
histidina	1.83 g	1.83%
alanina	4.684 g	4.68%
Ácido aspártico	8.253 g	8.25%
Ácido glutamico	10.77 g	10.77%
glicina	2.842 g	2.84%
prolina	3.153 g	3.15%
serina	5.593 g	5.59%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg